Наверное запах жаркого
Уже из названия слышен...
Говядина корочкой пышет,
Из жарко нагретой духовки.
И соком его поливая,
Разрежем, как книжки странички.
Займемся начинкой: играя,
Но с неизменной слезинкой,
Разденем мы лук,
Его масло уж ждет,
Скворчанием кухню тревожа,
Измельчим и белое месиво
На сковородку положим.
Затем с тертым сыром смешаем,
Желтки не забудем яичек,
И сухарей тертых массой
Приправим. Все получилось отлично!
Между страничками стелем
Эту вкуснятинку тонко,
И забинтуем. Поспеет
Мяско, в кастрюльке с водою.
Вообщем, я предвкушаю,
Как это блюдо с картошкой,
Будет во рту нежно таять...
Год ускользает дорожкой.
Тост:
Год, рецепт оставляя на память,
Давай посидим на дорожку.
Спасибо, дружище, ты щедро
Подсыпал нам перца и соли,
Переборщил, правда, с цедрой.
Тебя приглашаем к застолью!