Он строится, как пирамиды Гиза,
Как дом, что всех вместить готов,
Кто радость вселит в нем от верха и до низа.
Говядинка нежнейшая ложится в изысканную вазу,
И осыпается дарами из Египта -- гранатовыми зернышками сразу.
Bыбелить сей слой весь майонезом, как кисточкой,
Как снегом заровнять.
Всего слоев шесть или пять.
Картофель, тертый, с перцем, выложен вальяжно,
А на него - морковь и это важно,
Чтоб он, красавец, пылал бы от моркови.
Слой вновь белый, все укрыв от глаз,
Ах наш салат, ты не салат -- экстаз!
И снова слоем мелко крошим яйца,
Первопричина жизни, что важнее?
Да и сытнее...
O майонез, он, как вальс, как танго,
Положим бурачок нежданно
A для пикантности момента - чесночек.
И снова майонезом мажем от души,
Чтоб все слоя впитались. Хороши!
Ну а теперь гранатовыми косточками
Выкладываем елочку, снежинку ли бороздочками...

Бокал шампанского, сиянье глаз родных,
Салат...
неповторимый ...

И мой стих.